去东北旅游，肯定要买一些当地的特产，东北最出名的特产就是冻梨，冻柿子了。其实除了冻梨，冻柿子，还有很多的冻货在市场上也是非常走俏的，今天就来和大家介绍一下。第一种就是粘豆包了，粘豆包是东北满族人非常喜欢的食物，进入冬季之后他们通常会做上很多，然后放在室外冻起来，想吃的时候加热一下，相当美味。
第二种就是冻饺子，东北人的豪放是全中国出了名的，东北有很多的饺子馆啊，很多饺子馆进入冬天之后就会把饺子放在室外进行速冻。第一次见到的外地人都感觉非常新奇，纷纷想要捡饺子，但是这些饺子都是有主的，而且大家不要觉得在室外冻饺子不干净，下面都是铺着一层干净的塑料薄膜的。这样冷冻过的冻胶，可比在冰箱里边冻过的饺子吃起来还要美味。
第三种东北冻货当属雪糕了，哈尔滨的马迭尔雪糕可以说是世界出名。在东北的街道上，随处都能看到随地摆放的雪糕，因为东北的天气这么冷，肯定没有人吃雪糕，但其实在东北的冬天里吃雪糕是再正常不过的事情了。
第四种在东北市场上非常走俏的东北冻货就是冻鱼了，因为东北的室外天气实在是太冷了，所以卖鱼的小贩们卖的基本上都是冻鱼，你很少能买到鲜活的鱼，而且这种在室外直接冷冻的鱼和冰箱里边冷冻出来的效果是不一样的，鱼肉还是非常鲜嫩，就像新鲜的鱼肉一样。上面这四种就是东北常见的冻货了，在市场上都很走俏，其实东北的冻货还有很多，比如说炖白菜，炖猪头，冻黄桃等等