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这些让东北人引以为傲的“冻货”,为何南方人不爱?

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-26  浏览次数:126
核心提示:  冻货里面最为出名的就是冻梨了,其实也不知道从什么时候开始,东北的这种水果便变成了一种网红食物。我们也经常可以看到在一
   冻货里面最为出名的就是冻梨了,其实也不知道从什么时候开始,东北的这种水果便变成了一种网红食物。我们也经常可以看到在一些网络红人的直播当中,主播直播吃冻梨。在很多南方人的潜意识里,水果应该是新鲜的最为好吃,只不过在北方这种梨被冻过之后,竟然还有一番别样的味道,吃起来是脆爽的,就感觉在吃冰棒一样。冻梨是一种水果,所以吃的也放心安心,东北很多人都喜欢吃。

  接下来要给大家介绍的便是东北的冻豆腐了,我想很多人都吃过这种食物。本来我们经常接触到的豆腐是软嫩软嫩的,但是到了东北,冻过之后的豆腐虽然失去了原本的软嫩,但是口感也是十分好。所以东北人无论是吃火锅还是麻辣烫,都会选择在里面加一点冻豆腐,这样吃起来才算过瘾。

  还有就是冻白菜,冻白菜对于很多北方人来说,就是那种再熟悉不过的蔬菜。但是每每到了冬天就是缺少蔬菜的季节,因此白菜也成为了冬季人们蔬菜的唯一依靠。但是大部分蔬菜都是很容易受冻的,而就有人发现白菜在受冻后变得非常的好吃,这样无论是腌制还是直接涮着吃都很美味,因此冻白菜也就这样阴差阳错的成为当地人非常喜爱的一种美食。

  

 

  以上三种就是我国东北人最引以为傲的冻货,看到这里或许有很多朋友会问,那为什么南方人爱吃这些食物呢?原因肯定是显而易见的,因为地区和环境的不同,每个区域人们的口味自然也是大不相同的。南方人吃不惯北方的美食,北方人也不见得就一定喜欢吃南方的美食。

 
 
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